10 settembre 2016 – Napoli Pizza Village (NPV) raddoppia. Oggi e domenica 11 la manifestazione aprirà sin dal mattino (ore 12) consentendo ai visitatori di poter pranzare al villaggio con una pizza. La decisione, voluta dagli organizzatori, Oramata Grandi Eventi, è stata presa sulla base della forte domanda di partecipanti, tra i quali numerosi turisti italiani e stranieri presenti in città per intervenire all’evento. “E’ un ulteriore sforzo organizzativo fatto in collaborazione con le cinquanta pizzerie presenti e con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani– afferma Claudio Sebillo, brand manager del Napoli Pizza Village – per poter rispondere ad una richiesta sempre maggiore di intervento di pubblico”.
Continua invece l’appuntamento con NPV Preview, la vera novità di questa edizione. Come per la moda, da oggi anche la Pizza ha un vero e proprio momento di presentazione, un’occasione per approfondire tematiche e novità che troveremo nelle pizzerie in Italia e nel mondo. Un’area esclusiva vedrà alcuni Top Player Mondiali della pizza presentare alla stampa e a un pubblico ristrettissimo, le pizze che troveremo nei menù autunno/inverno 2016/17 tracciando mode e trend che segneranno il futuro della pizza sempre più dinamica e sempre più ricercata. Intanto si è concluso il Campionato Mondiale del Pizzaiuoli - Trofeo Caputo.
Ad aggiudicarsi la categoria più importante, delle nove in gara, è stato un napoletano: Andrea Cozzolino. Il pizzaiolo giuglianese, che vive a Melbourne dove ha aperto due pizzerie, si è aggiudicato la vittoria nella categoria Pizza STG, bissando anche il successo, poi, in categoria Pizza più Larga. Il neo campione del mondo, della pizzeria australiana 095, subentra alla pizzaiola Teresa Iorio che ha conquistato il titolo lo scorso anno. Questi i vincitori della XV edizione del “Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo”: Pizza STG - Andrea Cozzolino Pizzeria 095 Melbourne Australia; Pizza Classica - Antonio Sorbillo Pizzeria Sorbillo Napoli; Pizza Di Stagione - Pasquale White Taiwan; Pizza In teglia - Vincenzo Gagliardi Pizzeria Il Trancio & La Ciociara Caserta; Pizza a Metro/Pala - Giuseppe Celio Pizzeria Lucignolo Bella Pizza Napoli; Pizza Senza Glutine Gianluigi Villani pizzeria Chiari; Pizza cat. Juniores - Antonio Magnetti pizzeria Ostuni; Pizza Larga - Andrea Cozzolino 095 Merlbourne; Pizza veloce - Simone Fortunato; Premio Pizza Village - Gabriele Carotenuto pizzeria Zi Teresa;
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